كبسة مضغووط ولا بالخيااااااال ..!!

[أسيرة الحب]

بسم الله الرحمن الرحيم


يسرني أن أقدم لكم هذا الطبق الرائع اللذيذ
وهو عبارة عن http://www.wx66wx.com/vb/images/smilies/97.gif
( أفضل كبسة دجاج مضغوط على الإطلاق )
هكذا سميت مشاركتي هذه وإن شاء الله يؤيدني من يجربها
لاحقاً وقد دعّمتها ببعض الصور وأتمنى تنال أعجابكم :
أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً 4 – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
9 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .



نبدأ بسم الله :



أولاً نحمس البصل :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-315f89d68e.jpg



نضيف الطماطم :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-91856fe58a.jpg



نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-488107042d.jpg



نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-4360bd4bd7.jpg



نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع
بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-fcaa4e878b.jpg



ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
تقريباً من صمام القدر حينها نخفف
النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً
وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً .


وننتظر





ننتظر





مضى خمس دقائق





مضى عشر دقائق





عشرين دقيقة





سبع وعشرين دقيقة





النتيجة ولله الحمد والمنة :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-29de548f78.jpg


صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن :

http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-6b9c1d2303.jpg



الصور تعبر عن نفسها :


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b11c67b2ef.jpg






طبعاً الحاجات الجانبية الأخرى مالكم علاقة فيها هههه
أقصد الخضار المسلوقة والورقيات الي احنا الآن في بداية
موسمها يارب لك الحمد على نعمك الظاهرة والباطنة .


http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-5eb6a9f888.jpg


وأشكر لكم طيب المتابعة

[♂♂صمتـ ے عـذاب ♂♂]

مشكووووووووره اسووووره ع الطرح

بس اللي اعرفه ان المضغوط ماياخذ اكثر من 20 دقيقه بس يمكن كل ناس ولهم طريقتهم

مسوي فاهم الاخ <<<<<<<< هههههههه

[أسيرة الحب]

مشكووووووووره اسووووره ع الطرح

بس اللي اعرفه ان المضغوط ماياخذ اكثر من 20 دقيقه بس يمكن كل ناس ولهم طريقتهم

مسوي فاهم الاخ <<<<<<<< هههههههه

http://krwanarsr.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9%20%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B 1%D9%83%D8%A9%20%D9%88%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8% A8.gif
اسعدني مرورك العطر
لاطلالتك مكانها في صفحاتي

[روح الروح]

الله يعطيك العافيه

بس لازم دجاجه 900 هههههه

الف شكر لك علي الكبسه

[● شَروٍآإي نَآدرُ ●]

الله يعافيك
:)

[أسيرة الحب]

الله يعطيك العافيه

بس لازم دجاجه 900 هههههه

الف شكر لك علي الكبسه


هههههههههههههههههههههههههههههه

شكلك جوعان
http://krwanarsr.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9%20%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B 1%D9%83%D8%A9%20%D9%88%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8% A8.gif
اسعدني مرورك العطر
لاطلالتك مكانها في صفحاتي

[أسيرة الحب]

الله يعافيك
:)

http://krwanarsr.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9%20%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B 1%D9%83%D8%A9%20%D9%88%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8% A8.gif
اسعدني مرورك العطر
لاطلالتك مكانها في صفحاتي

[نزف]

الحين بسآل الدجـآج ذآآ الوطنيه والآ سـآديـآ .. < سـآمج هع .


والله كبسه ما عليهـآ كلآآم ..



مشكوره اسورهـ ..

[أسيرة الحب]

http://krwanarsr.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9%20%D9%85%D8%AA%D8%AD%D8%B 1%D9%83%D8%A9%20%D9%88%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%AA%D8% A8.gif
اسعدني مرورك العطر
لاطلالتك مكانها في صفحاتي

[مُذهلهِ]

يعَِطيكِ ألفَ عِآفيهَ
مآآننُحرمِ من إطروحِآتُك ..
لرِوحك http://www.lil-3.com/vb/images/smilies/star1.gif

[وحدانية العشق]

http://www.l22l.com/uploads/72b3c57be9.gif

[بدووري]

يعطيك العافيه